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厨师 江苏博智工程咨询有限公司

8000-9000元24小时反馈

云龙区2024/12/21

中专 | 3-5年

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职位描述

1、制订厨房的各种工作计划，以及对厨房的出品、质量和食品成本承担责任；

2、对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；

3、严格遵守《食品卫生法》及各项公司制度，搞好厨房卫生，提高安全意识，加强对水、电、煤、气、燃油的管理，做好安全防范检查，消除不安全隐患；

4、身体健康、精力充沛，具有五年以上的厨师长工作经验。拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价。对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

其他信息

职位类别：餐饮/娱乐 - 厨师/面点师 职位类型：全职 招聘人数： 1人 性别要求：男

企业介绍

　　 江苏博智工程咨询有限公司成立于2003年，是中国造价管理协会会员单位，江苏省造价管理协会监事单位，徐州市工程造价咨询行业协会常务副会长单位；江苏省首批全过程工程咨询试点单位；中国土木工程学会建筑市场与招标投标研究分会会员单位；江苏省工程监理协会会员单位；江苏省信用服务机构备案单位。目前也是徐州市唯一一家集工程造价咨询、工程招标代理、房屋建筑、市政公用工程监理于一体的四甲级综合性工程咨询公司。江苏省首批全过程工程咨询试点单位。

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