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金山桥2024/4/23

大专 | 3-5年

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职位描述

岗位职责:

1、负责餐厅、厨房正常营运。

2、各级管理人员的岗位培训,各区卫生抽查发现的问题及限期整改效果的落实,各级管理人员工作标准的执行情况的检查及督导工作。

3、重要宴会、会议接待工作协调安排工作。原材料市场的价格涨幅的掌握。对于原材料的采购、验收提出要求并进行检查。

4、定期组织餐饮部进行全员消防知识的培训及演习。不定期检查燃气房的安全并责令定期对燃气设备进保养、安全检测。

5、督促行政总厨对套餐、小吃、宴会新菜品的研发进度及标准菜单的制作。

6、按照时间节点完成各项流程的上报工作。

7、接受出差。

其他信息

职位类别:餐饮/娱乐 职位类型:全职 招聘人数: 1人 性别要求:性别不限

企业介绍

   江苏科华物业管理有限公司于2011年5月9日在间南京注册成立,并于2017年9月应战略布局需要搬迁至徐州。现为国家壹级资质物业管理企业(资质证书编号为:建116042)、中国物业管理协会会员单位、徐州市五星级物业管理企业及徐州市物业管理行业协会副会长单位。服务涵盖中高档住宅、商务大厦、大型产业园、高星级酒店及城市商业中心等多种业态,辐射徐州、盐城、阜宁、苏州、太仓、新疆等地,接管面积逾500万平方米。

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职位发布者
江苏省徐州市经济开发区杨山路88号

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