职位描述
营运
根据凯悦标准，为客人提供顺畅、高效的服务。
为客人推荐服务，回应客人关于餐饮的要求并提供建议。
根据顺序和程序为客人安排座位、点单并服务食物和饮料。
全面了解MICROS系统。
根据部门营运手册的要求，确保餐厅所有食物和饮料、机器和设备的正常运作。
努力使客人满意，并使客人经常光顾餐厅。
为客人点单和上菜，避免不必要的延误。
掌握关于餐厅菜单和酒单的知识。
促销菜单并说服客人选择价格较高的食物以增加总收入，例如：汤，饮料，沙拉，甜点，等等。
向餐厅经理/副理报告任何困难或问题，以便找到解决方法或进行下一步行动。
保持所有设备和客人需求是同等的。
确保根据标准及运作需要摆台。
确保在用餐结束后，所有餐桌的干净整洁。
准确为客人预定餐桌并确定用餐人数。
客房服务
在结束与客人的通话前，为客人点单并重复所点的内容。
确保按客人的要求正确点单。
确保所有食物及时送到客人房间。
严格遵守酒店政策和程序，特别是进入客房。
确保不能进入有“请勿打扰”的客房。
当被告知收餐具时，确保收走在客人房间或走廊的所有餐具。
确保所有帐单的准确并在送餐时收回款项。
宴会
根据客人要求布置宴会场地。
确保所有会议的视频设备都事先经过测试。
满足任何客人的要求，如遇到困难则向副理报告，以便得到建议或找到解决方法。
将餐布和设备送入仓库前，确保餐布和设备的干净整洁。
与客房部紧密合作，确保会议、宴会场地始终干净整洁。
与工程部紧密合作，确保设备的正常运作。
其他信息
职位类别：酒店/旅游 职位类型：全职 招聘人数： 若干 性别要求：性别不限
企业介绍
徐州苏宁凯悦酒店坐落于城中最高的地标性建筑-高达266米的IFC国际金融中心顶部，视野广阔，可将徐州市区及云龙湖的美丽景观尽收眼底。酒店周边交通便捷，宾客可轻松前往市内各大景点及商业区，35分钟车程便可抵达徐州高铁站。
酒店拥有344间客房，位于IFC国际金融中心的43层至59层，内部设计以徐州名胜云龙湖为灵感，以天然材料打造装饰细节。房间内均设有免费无限网络以及65寸智能电视，套房内增配咖啡机，为客人提供既高效又舒适的便捷体验。
酒店内设四间餐厅及酒吧，位于60层的享悦中餐厅是徐州最高的中餐厅，典雅的空间内处处彰显着汉朝文化的精妙细节；42层的咖啡厅仿佛美食市集，提供各国美食；同层大堂酒廊供应下午茶及轻食。酒店配有2445平方米的活动空间，五层的无柱大宴会厅面积达1100平方米，另外9间设备齐全的沙龙厅，面积从58至165平方米不等，可满足客人不同的会议宴会需求。
高中 | 经验不限 丰县城区
高中 | 经验不限 泉山区酒店/旅游,美容/保健,生活服务
小学 | 经验不限 鼓楼区酒店/旅游
其他 | 经验不限 云龙区餐饮业,酒店/旅游,美容/保健
小学 | 经验不限 云龙区酒店/旅游,餐饮业
小学 | 经验不限 铜山区其他行业,酒店/旅游
大专 | 经验不限 市中心餐饮业
高中 | 经验不限 云龙区餐饮业,酒店/旅游
学历不限 | 经验不限 云龙区
小学 | 经验不限 云龙区酒店/旅游
徐州猎头电话：15852038664
地址：徐州市淮海东路51号华联大厦B座10层
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