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厨师长 徐州佰达福酒店管理有限公司

5000-6000元24小时反馈

新城区2025/4/10

小学 | 1-2年

主城区

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职位描述

1、根据入住率制定第二天的备餐标准和食物准备原则；具有全面的产品知识，包括配料，设备，供应商，市场，为厨房的运营工作提出合理的调整建议；

2、掌握厨房设施、设备、用具的使用情况，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，加强日常管理，防止事故发生；

3、保证厨房食品安全管理规范符合希尔顿欢朋和卫生部门的要求；主动听取客人意见，不断改善出品质量；

其他信息

职位类别：餐饮/娱乐 - 行政主厨/厨师长 职位类型：全职 招聘人数： 1人 性别要求：性别不限

企业介绍

　　 徐州佰达福酒店管理有限公司创立于2023年5月26日，坐落于江苏省徐州市云龙区唐盛路5号绿地商务城（B4 - 2地块）11幢1单元101号 ，公司注册资本3000万人民币，目前处于存续状态。


公司业务范围广泛，涵盖了许可和一般项目。许可项目包括住宿服务，为旅客提供舒适的休息空间；餐饮服务，精心打造各类美食，满足不同食客的味蕾需求；食品销售、酒吧服务（不含演艺娱乐活动）、酒类经营以及烟草制品零售，丰富顾客的消费选择。一般项目中，酒店管理服务是核心业务之一，凭借专业的管理团队和先进的管理理念，不断提升酒店运营效率和服务质量；餐饮管理则专注于优化餐饮流程，确保餐饮服务的高品质；同时，还提供食品销售（仅销售预包装食品）、保健食品（预包装）销售、食品互联网销售（仅销售预包装食品）等服务。此外，信息咨询服务、企业管理咨询为其他企业提供专业的建议和指导；会议及展览服务能承办各类商务会议和展览活动；停车场服务和小微型客车租赁经营服务，为顾客的出行提供便利；非居住房地产租赁充分利用公司资源；婚庆礼仪服务为新人打造浪漫难忘的婚礼；日用百货销售满足顾客的日常购物需求。


自成立以来，徐州佰达福酒店管理有限公司始终秉承“顾客至上，服务第一”的经营理念，致力于为每一位顾客提供优质、贴心、个性化的服务，在徐州地区的酒店行业中逐渐崭露头角，未来也将持续奋进，创造更多辉煌。

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