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冷菜厨师 徐州绿地皇冠假日酒店

3000-5000元24小时反馈

云龙区2023/4/7

中专 | 1-2年

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职位描述

1.负责卤水、冷菜、拼盘以及水果盘的制作，严格把好质量关，贯彻食品卫生制度。

　　2.每天检查本冷菜间所有的设备、冷藏柜、电冰箱运转是否正常，发现问题及时通知工程部维修。

　　3.每天检查冰箱内的食品质量。应做到当天制作当天售，变质食品绝对不能烹制拼盘出售，生熟食品分开存放，每天对砧板、刀具及其它工具进行消毒。

　　4.根据每天任务的大小，提前一天开出食品原料、水果、青菜、调料等日用品数量，上交厨师长订购或领料。

　　6.当班结束后，做好交接班工作，营业结束后，做好收尾工作。



年龄要求：22-45岁

其他信息

职位类别：餐饮/娱乐 职位类型：全职 招聘人数： 2人 性别要求：性别不限

企业介绍

　　 如果您与Gina一样擅长羽毛球，并喜欢阅读， 您身上就具备我们看重的品质——也就是让您与众不同的那些个人天赋、爱好与梦想。 皇冠假日酒店正在寻找Gina这样的人才：充满活力、信心十足、雄心勃勃，在自己的岗位上出色表现，同时帮助我们的宾客也取得成功。

徐州绿地皇冠假日酒店是由洲际酒店集团管理，绿地控股发展有限公司投资兴建的，位于徐州市新城区大龙湖畔、绿树成荫的彭祖大道上，毗邻徐州市人民政府及新城区商业中心。酒店拥有面积达1763平方米的宴会场所，包括一个1025平方米的皇冠国际宴会厅和8个大小不同的会议室，239间豪华舒适的客房及4个风味迥异的餐厅和酒吧，室内游泳池和健身房等设施。在我们的酒店中，正有若干共事良机。

作为回报，我们将为您提供具有市场竞争力的薪酬和福利，遍布全球的集团酒店员工入住优惠，并为您提供学习新技能和拓展职业生涯的各种机会。除此之外，您还将加入一个充满活力、积极向上的专业团队，所以您每天都会满怀工作的激情。最重要的是，我们会为您提供“尽炫自我的空间”。

如果这一切听上去正合您意，或者您还想了解更多信息，请访问www.ihg.jobs 或者www.ihgjobs.cn。请和我们联系，告诉我们您会如何将个人技能和激情融入到洲际酒店集团的工作中来。


面试地址:徐州新城区彭祖大道58号,乘91、92、93、95路彭祖大道站下。

应聘时请携带一寸彩照1张，身份证、最高学历证明、技能证书原件及复印件。

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