职位描述
处理和汇报宾客意见。
2.2 客人用餐完毕后督促服务员对单结帐,防止走单、漏单、错单。
2.3 收市后督促服务员收拾餐具,做好下一餐的准备。
2.4 联系PA做好卫生并检查。
2.5 对工作中出现的各种服务、菜肴问题餐后汇总报告。
2.6掌握员工出勤情况,检查员工仪容、仪表,考核员工工作表现,及时向经理汇报。
2.7 负责餐厅物料用品的领用、发放和报损报帐工作,定期检查和清点餐厅设备。
2.8 合理安排班组人员班次,考勤,物品,带领服务员做好服务工作。
2.9主持每天的班会,对昨日工作进行总结,并布置当日工作
2.10接受中餐厅经理的督导,完成经理交给的工作和任务,负责班组内的工作
2.11督导服务员实施服务质量标准和服务操作规范,贯彻制定的服务工作程序,保证服务质量。
2.12观察餐厅营业和服务状态,及时处理各类问题。
年龄要求:25-40岁
其他信息
职位类别:酒店/旅游 职位类型:全职 招聘人数: 2人 性别要求:性别不限
企业介绍
君澜酒店集团(NARADA HOTELS & RESORTS),是中国饭店集团10强和全球酒店集团100强,始终致力于打造最具中国文化特点的高端民族酒店品牌。目前集团旗下主要拥有“君澜度假酒店”(极具中国文化内涵的休闲度假酒店)、“君澜大饭店”(最具中国文化特征的城市休闲商务酒店)和“景澜酒店”(最具时代特征的社区生活模式酒店)。迄今管理业绩已遍布浙江、海南、云南、上海、山东、江苏、湖南、湖北、江西、安徽、福建等18个省市,投资管理近100家酒店。君澜品牌已被誉为中国现代酒店业民族品牌的“领路人”,是“中国旅游业的骄傲”。
徐州宝信君澜度假酒店是一家以休闲度假商务为主题的景观园林式酒店,坐落于铜山新区,贵脉祥地泉山脚下,紧邻中国矿大、师大等人文教育区,拥有得天独厚的自然景观和人文积淀,由宝信控股全资投建,将于2018年开业。酒店东、南两侧临二十五里河,距离机场 40 分钟,高铁站 30 分钟,高速出口 5 分钟,云龙湖景区 10 分钟,徐州第一人民医院 5 分钟,中国矿业大学 5分钟,市政府 20 分钟,区政府 10 分钟。
酒店占地 282 亩,建筑面积6万多平方米,绿化面积231亩,在建筑风格上汲取秦汉建筑之精华,重在传承彭城传统文脉,是一座融合了国际酒店标准和中国传统文化的园林式酒店。酒店设计拥有客房 380 间,高级商务会议室 8 间,以个 1200 平米的大宴会厅,拥有独具特色的江浙等菜系餐饮。酒店设有符合国际标准的恒温泳池、网球场、垂钓等多项度假项目,还有中餐厅、KTV、健身房、SPA 美容师、游泳池等康乐设施。酒店拥有徐州唯一酒店内飞机停机场,风景绝美的室外婚礼草坪,可尽享无以匹敌的湖光山色和体验人与自然的和谐共存。
宝信.君澜将以其卓越的品牌优势、不懈的开创精神和高品位的服务水准成为徐州乃至全国最优秀的酒店之一。
中餐主管(华味馆)4000-5000元徐州宝信君澜度假酒店
小学 | 3-5年 铜山区其他行业,酒店/旅游
徐州猎头电话:15852038664
地址:徐州市淮海东路51号华联大厦B座10层
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