职位描述

制作提供烘烤面点；

制作和装饰发酵面点；

制作和装饰下午茶食品；

制作和装饰嘎萄蛋糕、葡特蛋糕和普通蛋糕；

制作各种奶酪蛋糕；

制作杏仁蛋白软糖；

制作杏仁蛋白软糖模型；

制作各种花和人物模型；

制作法式点心；

制作各种花色小蛋糕；

制作各种冰花小蛋糕；

保持卫生标准和规则；

保持厨房的卫生；

清洁并整理工作区域；

保持个人卫生；

和行政总厨一起进行人力规划和管理需求；

和行政总厨一起编制和管理部门预算；

技能要求

• 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。

• 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。

• 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力

年龄要求：25-40岁

其他信息

职位类别：餐饮/娱乐 - 行政主厨/厨师长 职位类型：全职 招聘人数： 1人 性别要求：性别不限