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运营主管 徐州市老堤北餐饮管理有限公司

4500-5000元24小时反馈

鼓楼区2024/3/17

大专 | 3-5年

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职位描述

主要职责：

1、负责制定各分店经营、营运目标，并组织实施。

2、负责逐步建立完善的店面营运管理体系和各项规章，实施，持续改进。

3、严格营运体系和目标的充分实施，对各分店的各项营运工作和规章标准的执行情况进行指导、控制、监督、检查、考核。

4、负责各种营运统计和分析，掌握市场情况，组织顾客调查，商圈分析等，为公司经营决策提供重要依据。

5、负责公司店面产品质量的监督、控制、改进。

6、负责店面新品销售推广和营/促销方案的计划、组织、实施。

7、与下属部门及时保持有效沟通，准确掌握店面人员工作情况，有权调动店面人员。

8、负责店面质量管理的规划、控制。配合财务部组织店面进行成本、费用控制等开源节流工作。

9、负责完成本部门和店面员工的岗位技能培养/人员培养计划和管理。

10、对门店提供的食品、服务、卫生等情况进行检查和监督、指导。

11、与人事部协作制定完成本部门、各分店员工的岗位标准和考核方案。

12、对下属各部门和人员的工作进行评估，协助人事部制定持续改进方案并实施、控制。

岗位要求：

1、3年以上餐饮/服务行业等营运管理工作经验。

2、具备扎实的专业功底，具备优秀的市场分析和表报等分析能力。

3、组织能力、协调能力、规划能力、分析能力、执行能力优秀。

4、具备敏锐的洞察力和良好的应变能力。

5、良好的沟通能力和合作精神。

其他信息

职位类别：商业管理 - 商业运营 职位类型：全职 招聘人数： 1人 性别要求：性别不限

企业介绍

　　 老堤北米线餐饮连锁有限公司旗下有堤北R食品加工品牌和老堤北R餐饮连锁品牌。堤北米线厂成立1990年，是江苏省米线发源地，也是徐州第一家米线生产加工基地，也是唯一自产直营产销一体化连锁品牌机构。堤北米线业务覆盖全国，在苏北地区享有很高的声誉。堤北米线厂以“创名牌产品，建一流企业”为奋斗目标，坚持以“优质的原料、严格的控制、完善的服务、一流的品质”为质量方针向消费者承诺：“我们的米线不放任何添加剂”，坚持诚实守信，创造出一流的优质米线，老堤北米线统一品牌形象，具有色、香、味俱全的特点，每碗米线都精心配制，用心做好米线，“民以食为天、食以安为先”老堤北米线严格遵守国家食品安全，把食品安全主体责任放在第一位，创造出营养健康的米线。老堤北米线鲜明的品牌形象，良好的口碑，优秀的管理团队，多年的店面管理经验，我公司对产品的研发力，新品层出不穷，源源不断推出新美食提供有力保证，为目前国内快餐加盟项目中的实力更好选择。

好米线、老堤北，真材实料好味！

公司地址：徐州市鼓楼区和信广场B座11楼1122室

人力资源部：0516-83711558

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